Vous ne pourrez plus passer de commande après le 22 mars 2025
Pensez-y pour toutes vos occasions, nous pouvons conditionner votre choucroute dans sa casserole. Sur commande et gratuitement à partir de 10 portions (avec brûleur gaz si nécessaire, bouteille de gaz non fournie) .
Le prêt gracieux du matériel est soumis à caution, sa restitution (propre) à Louhans est à votre charge.
Inutile de s'y prendre trop tôt ! 1 jours ou 2, voire la veille au plus tard pour les réservations de portions en barquettes. Idéalement 3 jours à 1 semaine avant pour les commandes plus importantes ou avec casserole, c'est plus prudent.
Notez que nous ne prendrons jamais votre commande par téléphone, vous pouvez seulement effectuer votre achat sur le site (ou directement sur le marché).
Vous avez le choix entre 2 créneaux que vous devrez respecter: 9h00 à 10h00 et 10h00 à 11h15 (au plus tard)
Le choix du point de vente et de la date de retrait de votre commande se fera durant le processus de commande. Notez bien que la date d'enlèvement que vous aurez choisi déterminera le point de vente (Si vous sélectionnez le jeudi 11 avril 2019, votre point de vente sera 39000 Lons Le Saunier comme indiqué dans la liste ci-dessus).
Assurez-vous d'être en mesure de venir récupérer votre commande sur nos points de vente le jour souhaité !
Toute commande en cours de préparation (24h avant le jour J) est considérée comme due.
| Les allergiques sont les bienvenus ! N'hésitez pas à nous interroger en cas d'allergie ou d'intolérance |
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|---|---|---|
| Allergènes | Présence | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut) et produits à base de ces céréales | - | (dextrose de blé) |
| Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits | - | |
| Crustacés et produits à base de crustacés | - | |
| Mollusques et produits à base de mollusques | - | |
| Poissons et produits à base de poissons | - | |
| Anhydride sulfureux et sulfites | - | |
| Céleri et produits à base de céleri | - | |
| Œufs et produits à base d'œufs | - | |
| Moutarde et produits à base de moutarde | - | |
| Soja et produits à base de soja | - | |
| Lait et produits à base de lait (y compris de lactose) | - | |
| Graines de sésame et produits à base de sésame | - | |
| Lupin et produits à base de lupin | - | |
| Arachides et produits à base d'arachide | - | EPICES |
Chauffer la choucroute : Déposez d’abord la choucroute dans la casserole et les viandes par dessus sauf les knacks.
Réchauffer sans toucher : Faites chauffer quelques minutes sans remuer à feu doux et à couvert.
Ajouter les knacks : Une fois chaude, vous pouvez ajouter vos knacks à la fin pour qu'elle n’éclate pas.
Selon vos goûts : Vous pouvez ajouter un léger filet de vin blanc, du poivre, du sel durant la cuisson.
Réchauffer sans toucher : Allumez le brûleur et laissez chauffer durant 10 à 15 minutes sans remuer et à couvert.
Ajouter les knacks : Une fois chaude, vous pouvez ajouter vos knacks à la fin pour qu'elle n’éclate pas.
Selon vos goûts : Vous pouvez ajouter un léger filet de vin blanc, du poivre, du sel durant la cuisson.
Et voilà, votre choucroute garnie est prête à être dégustée !
| Nb. de parts | Cass. | Manut. | Transp. |
|---|---|---|---|
| 10 à 15 | 55 cm | 1 pers. | Citadine |
| 15 à 20 | 65 cm | 1-2 pers. | Citadine |
| 20 à 25 | 70 cm | 1-2 pers. | Citadine |
| 25 à 35 | 80 cm | 2 pers. | Citadine |
| 35 à 45 | 90 cm | 2 pers. | Break |
| 45 à 60 | 100 cm | 2-4 pers. | Break |
| + de 60 | NC | 2-4 pers. | V.U. |
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